Поиск
Поиск статей о здоровье, тренировках, питании, похудении.
It's totally free
Наш веб-сайт использует файлы cookies, для того что бы становиться лучше и удобнее.
Журнал

Витамины снижают эффективность силовой тренировки

Согласно результатам недавнего исследования, опубликованного в журнале International Journal of Exercise Science*, антиоксиданты помогают организму бороться с повреждающими клетки соединениями, но приём добавок с антиоксидантами может значительно снизить эффективность силовых тренировок.

В рамках исследования женщины проходили 10-недельную программу силовых тренировок, принимая добавки с витаминами С и Е. В результате они не получили ни увеличения мышечной массы, ни уменьшения жировых отложений, в то время как те, кто занимался по той же программе, но не принимал витамины, достигли заметных результатов и в том и в другом.

Исследователи считают, что небольшой окислительный стресс необходим организму во время силовых тренировок, так как он помогает мышцам эффективнее использовать протеин.

Антиоксиданты получили огромную популярность из-за способности избавлять организм от разрушающих клетки соединений. Но новейшие исследования показывают, что для большей эффективности силовых тренировок вам лучше от них отказаться.

Для начала немного теории. Существуют определённые факторы, которые могут вызвать метаболический процесс, называемый окислительным стрессом. К ним относятся: вредное воздействие окружающей среды, нарушение циркадного ритма, курение, хронические психологические или эмоциональные расстройства, инфекции и даже просто малоподвижный образ жизни. 

При окислительном стрессе свободные радикалы – а именно, непарные электроны – начинают курсировать по всему телу в поисках партнера, по дороге повреждая ДНК.
Предыдущие исследования отмечали, что свободные радикалы и окисление, которое они вызывают, являются нормой до определенного уровня. Но при их избытке растет риск хронических и дегенеративных заболеваний, включая рак, ревматоидный артрит и аутоиммунные расстройства. Ко всему прочему, процесс старения тоже ускоряется.
И вот в дело вступают антиоксиданты. Они борются со свободными радикалами, и убирают окислительный стресс. Ваше тело производит их в некотором количестве, но вы всегда можете повлиять на этот процесс и повысить уровень антиоксидантов, если будете вести активный образ жизни, есть больше овощей, высыпаться, избегать стрессов и принимать добавки с витаминами С и Е.

В новых исследованиях отмечается, что если вы хотите увеличить мышечную массу, то вам стоит вычеркнуть последний пункт из этого списка. В ходе эксперимента бразильские исследователи разделили 33 молодых здоровых женщин на три группы: контрольная, принимающая плацебо и принимающая антиоксиданты или витамины С и Е. Те, кто принимал плацебо и витамины, выполняли программу силовых тренировок в течение 10 недель с постоянным контролем изменений объема жировой и мышечной массы. Контрольная группа не выполняла никаких упражнений.

После 10 недель только группа плацебо, которая занималась силовыми тренировками, не принимая антиоксиданты, показала увеличение мышечной массы и уменьшение количества жировой ткани. В среднем они набрали около 1,5 кг сухой мышечной массы, сбросив при этом до 700 г жира.

Несмотря на то, что программа тренировок была едина для всех, у женщин, принимавших антиоксидантные добавки, не было отмечено ни заметного увеличения мышечной массы, ни уменьшения количества жировой ткани.

Хотя это исследование очень ограниченно, в частности, из-за небольшой выборки, его результаты интересны выводом, что окислительный стресс может быть необходим при силовых тренировках.

Хотя мы привыкли думать об окислительном стрессе как о вредном для организма процессе, он может быть нужен нам для повышения эффективности силовых тренировок. Ведь когда вы поднимаете вес, вы тоже провоцируете окислительный стресс, который помогает мышцам лучше использовать белок.

Окислительный стресс, вызванный тренировками с отягощениями, заставляет клетки интенсивнее посылать сигналы о необходимости синтеза белка. Поэтому, если вы слишком сильно снизите окислительный стресс, например, принимая антиоксиданты, то организм уже не будет использовать белок так же эффективно. 

Поэтому, даже если вы потребляете правильное количество белка для своих силовых тренировок, но при этом принимаете антиоксиданты, этот белок не приведет к увеличению мышечной массы.

Основной вывод этого исследования в том, что если вы здоровый молодой человек и хотите улучшить композицию тела с помощью силовых тренировок, вам следует избегать добавок с антиоксидантами, такими как витамины С и Е.

Но при этом нужно учитывать возраст и тип упражнений. Чем старше человек, тем интенсивнее окислительный стресс. То же самое верно для упражнений повышенной интенсивности, частоты и длительности, таких как марафонский бег. В этих случаях антиоксидантные добавки будут полезны.

*Исследование опубликованное в журнале International Journal of Exercise Science
#тренировки #витамины