Поиск
Поиск статей о здоровье, тренировках, питании, похудении.
It's totally free
Наш веб-сайт использует файлы cookies, для того что бы становиться лучше и удобнее.
Журнал

Банан или спортивный напиток: что лучше после тренировки?

Восстановление – важнейшая часть тренировочного процесса, и от того, что вы съедите первым делом после тренировки во многом зависит результат. Многие предпочитают для ускоренного восстановления пить специальные спортивные напитки. Но правда ли, что заменить высокотехнологичный (и недешевый!) напиток может обыкновенный банан?

И банан и спортивный напиток полны углеводов, которые помогают зарядить мышцы энергией, способствуя как улучшению производительности, так и восстановлению.

Исследования показывают, что и те и другие лучше для велосипедистов во время сложных поездок, чем вода*. Но бананы не содержат рафинированных сахаров и красителей. Кстати, именно бананы часто раздают марафонцам вместо спортивных напитков.

Согласно исследованию, опубликованному 22 марта 2018 года в журнале PLOS One, бананы обладают такими же противовоспалительными свойствами, что и спортивные напитки, а возможно, даже больше*.

В исследовании участвовали 20 велосипедистов мужского и женского пола, совершивших три велопробега на 47 миль (75 километров):
  • в первом они пили только воду;
  • во втором они выпили и воду, и 8 унций (236 миллилитров) спортивного напитка;
  • в третьем они каждые 30 минут пили воду и съедали половину банана.

Исследователи взяли кровь у велосипедистов до, во время и после тренировки и обнаружили, что маркеры воспаления были намного выше в крови участников, которые во время тренировки пили только воду. Точно так же метаболиты – молекулы в крови, которые меняются во время тренировок – показали, что тренировки только с водой приводили к более напряженным метаболическим профилям, чем те, во время которых потреблялись углеводы в виде банана или спортивного напитка.

Но ключевое различие заключается в ферменте под названием COX-2, который способствует выработке липидных соединений, называемых простагландинами.

Назначение простагландинов – помочь вам восстанавливаться, при этом они вызывают воспаление в организме. Поэтому присутствие COX-2 является предвестником воспалительного процесса. В отличие от спортивного напитка, бананы, по-видимому, ингибируют COX-2, так же как, например, противовоспалительный препарат ибупрофен.

Хотя исследователи не нашли объяснений этому явлению, это все равно хорошая новость для поклонников бананов. Не очень хорошая новость заключается в том, что велосипедисты, которые ели бананы, а не пили углеводный напиток, страдали впоследствии от вздутия живота.

*Ссылки на исследования: 12.
#спортивоепитание #питание