Поиск
Поиск статей о здоровье, тренировках, питании, похудении.
It's totally free
Наш веб-сайт использует файлы cookies, для того что бы становиться лучше и удобнее.
Журнал

Как правильно включить сахар в свой ежедневный рацион

Сахар – одна из самых распространенных пищевых добавок. Он придает еде приятную сладость, но, к сожалению, может оказывать неблагоприятное воздействие на организм.

Говоря о сахаре, следует выделить два его типа. Первый - необработанный (нерафинированный), второй – обработанный (рафинированный). Необработанный сахар содержится в натуральных продуктах, таких как фрукты, овощи, злаки и бобовые, наравне с другими питательными веществами. Рафинированный сахар содержится в обработанной пище: выпечке, газировке, шоколаде, печенье и практически во всей продукции, маркированной как «обезжиренная».

Чем больше рафинированного сахара вы едите, тем больше инсулина вырабатывает поджелудочная железа. Основная задача инсулина – нормализовать уровень сахара в крови. Если уровень сахара резко повышается, организм выпускает в кровоток огромную дозу инсулина. В результате возникает дисбаланс: уровень сахара в крови падает до минимума, и в результате повышается аппетит. Это может привести к тому, что вместо насыщения вы будете чувствовать голод – а значит, переедать.

Нет ничего страшного в том, чтобы время от времени употреблять нерафинированный сахар, но, если вы едите его регулярно на протяжении долгого времени, поджелудочная железа испытывает сильные перегрузки, что может нарушить выработку инсулина.
Итак, как правильно включить сахар в свой ежедневный рацион?

Здесь все индивидуально. При регулярных тренировках, сахар может служить для вас отличным топливом. После тренировки уровень сахара обычно снижается, и вы чувствуете усталость и голод. В небольших количествах нерафинированный сахар нормализует уровень инсулина, который помогает доставлять аминокислоты в мышцы.

По данным Американской ассоциации изучения сердечных заболеваний (American Heart Association), максимально рекомендуемое количество дополнительного сахара в день составляет:

·  Мужчины: 150 калорий в день (36 г или 7 чайных ложек)
·  Женщины: 100 калорий в день (25 г или 5 чайных ложек)

Лучший способ ограничить употребление сахара – есть фрукты вместо сладостей. Конечно, все люди разные и вам понадобится время на то, чтобы определить, сколько сахара требуется употреблять именно вам. Но помните главное правило: чем меньше – тем лучше для здоровья.


#здоровье #питание