Поиск
Поиск статей о здоровье, тренировках, питании, похудении.
It's totally free
Наш веб-сайт использует файлы cookies, для того что бы становиться лучше и удобнее.
Журнал

Стоит ли пропускать завтрак, чтобы похудеть?

Исследования о последствиях отказа от завтрака неоднозначны – одни связывают его с увеличением веса, а другие показывают, что он может способствовать похудению. Так стоит ли пропускать завтрак, если вы хотите похудеть?

Как завтрак может помочь похудеть:

Сдерживает тягу к углеводам. Завтрак с высоким содержанием белка может помочь уменьшить тягу к углеводной пище, употреблению нездоровой еды и фастфуда*.

Делает проще контроль порций. Еда маленькими порциями – это не только разумный способ похудеть, но и самый эффективный способ сохранить вес надолго. Академия питания и диетологии США рекомендует разделить дневное питание на три приема пищи и два перекуса в день*.

Съедая небольшие порции еды в определенное время течение дня, вы уменьшаете вероятность переедания во время ужина, чтобы восполнить недостаток калорий. Если вы придерживаетесь этой системы питания, легкий завтрак просто необходим.

Продлевает чувство насыщения. Здоровый завтрак, богатый нежирным белком и клетчаткой, поможет вам чувствовать себя сытым дольше. Белок и клетчатка помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, к тому же, они долго перевариваются, что снижает чувство голода.

Повышает эффективность упражнений. Завтрак может улучшить работоспособность во время утренних или дневных тренировок. Подкрепившись до тренировки, вы будете лучше выполнять упражнения и сможете увеличить количество сжигаемых калорий.

Влияние отказа от завтрака

Отказ от завтрака может принести пользу в некоторых случаях. Поздний завтрак как часть интервального голодания помогает употреблять меньше калорий в течение дня. Так, в обзоре 2019 года было рассмотрено 13 исследований, посвященных завтраку*. Обзор показал, что те, кто завтракал, потребляли в целом больше калорий за день.

Тот же обзор опроверг распространенное мнение о том, что пропуск завтрака более эффективно помогает вашему телу усваивать калории. Не было выявлено никакой разницы в скорости метаболизма между теми, кто завтракал, и кто пропускал этот прием пищи.
Одна из проблем, связанных с пропуском утреннего приема пищи, заключается в том, что это может привести к дефициту питательных веществ и витаминов.

В канадском исследовании 2014 года изучалось влияние завтрака на здоровье детей и подростков*. Исследователи обнаружили, что те, кто не завтракал, испытывали нехватку витамина D, кальция, железа и магния, а также витамина А, фосфора и цинка.
Недостаточное количество этих питательных веществ может привести к бессоннице и депрессии, повышает предрасположенность к инфекциям.

Так следует ли вам пропускать завтрак, чтобы похудеть? Ответ зависит от вашего образа жизни и ваших предпочтений.

Если вы пропускаете завтрак и потом обнаруживаете себя в очереди за фастфудом или поглощающим чипсы и другие снеки, вам лучше не отказываться от утреннего приема пищи. Но если вы пытаетесь сократить количество калорий, чтобы похудеть, и можете спокойно продержаться до обеда, не завтракая, то лучше так и сделайте.

*Ссылки на исследования: 1234.
#питание #похудение